Alle kaarten
Met steeds nieuwe inspiratie veranderen wij onze menukaart, we kijken naar trends van verder, maar zoeken ook bijzondere producten dichtbij uit de regio. Pure klassieke gerechten met een moderne twist in een bijzondere uitvoering. Er is geen standaard opgebouwd menu. Je kiest zelf je gerechtjes of je laat je verrassen door de chefs. De keuze is aan jou!
Runderstaartstuk
”Secreto Iberico”
Boerderijhoen
Waterlands rund
Kalfswang
Tamme eend
‘Vis van de dag’
Langoustine
Makreel
Opperdoezer ronde & Artisjok
Scholfilet