Menu

Met steeds nieuwe inspiratie veranderen wij onze menukaart, we kijken naar trends van verder, maar zoeken ook bijzondere producten dichtbij uit de regio. Pure klassieke gerechten met een moderne twist in een bijzondere uitvoering. Er is geen standaard opgebouwd menu. Je kiest zelf je gerechtjes of je laat je verrassen door de chefs. De keuze is aan jou!


Koppa de peel

€ 6,75
gedroogde varkensnek van het Peelvarken

Spaanse worst – per 50 gram

€ 5,75
iberico salami

Tonijn & rund

€ 6,75
met soya/wasabi dressing

Stoombroodje

€ 3,75
met buikspek & hoi sin

Mini truffel kroketjes

€ 3,75
met kruidenmayonaise per 3 stuks